Quand Jessy n’était qu’une petite fille, elle n’aimait rien tant que de jouer avec ses poupées. Elle les habillait avec les plus beaux vêtements qu’elle pouvait trouver et leur offrait des parties de thé improvisées. En grandissant, Jessy s’est intéressée aux affaires. Elle a créé sa première entreprise à l’âge de dix-huit ans et n’a jamais regardé en arrière.